Amélie Graux est née à Paris et manifeste très tôt un vif intérêt pour le dessin, le roquefort, et la pêche aux crabes.
Négligeant un moment les crustacés, elle étudie l'animation aux Arts Décoratifs de Paris et réalise son premier et unique court-métrage « Qui veut du pâté de foie ? », primé à Annecy.
Elle écrit et illustre de nombreux livres, peuplés de bambins expressifs et polissons, chez divers éditeurs tels que Kaléidoscope, Gallimard, Didier Jeunesse et Little Urban...